Borowik
Suszone grzyby to doskonały dodatek do wielu dań silnie związanych z tradycyjną polską kuchnią. W Polskich lasach mamy ogromny wybór grzybów, ale to właśnie borowik szlachetny wyróżnia się bogatym, aromatycznym smakiem.
Borowik suszony – wyrazisty i bogaty smak polskiej kuchni
Okaże się wspaniałym dodatkiem do wielu dań postnych, ale nie tylko. Może być wykorzystywany w kuchni przez cały rok. Doskonale komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs – wołowiną, dziczyzną, drobiem, a nawet rybami. Jest świetnym dodatkiem do dań wegetariańskich, szczególnie w połączeniu z makaronami, potrawami z ziemniaków czy ze zdrowymi kaszami. Borowik suszony jest również używany jako składnik farszu do wielu popularnych potraw, takich jak pierogi, uszka, krokiety czy naleśniki. W naszym asortymencie znajdziesz grzyby suszone, które podkreślą walory wielu popularnych dań goszczących na co dzień w każdym domu. Kilka kapeluszy suszonych grzybów od razu sprawi, że danie stanie się dużo bardziej aromatyczne. Proponowane przez nas borowiki suszone w plastrach charakteryzują się wysoką jakością, naturalną barwą, przyjemnym zapachem oraz wyrazistym smakiem.
Suszony borowik i jego właściwości
Suszenie jest najstarszą i najlepszą metodą konserwacji żywności, ponieważ obywa się bez chemicznego wspomagania. Dzięki temu grzyby suszone zachowują świeżość i są zabezpieczone przed wilgocią. W naszej ofercie znajdziesz starannie wyselekcjonowane grzyby zebrane w polskich lasach. Borowik suszony jest bardzo zdrowym elementem diety. Zawiera dużo białka w granicach od 80-90% i jest bogatym źródłem wielu składników mineralnych. Suszone borowiki zawierają prawie dwa razy więcej białka niż mięso wołowe. To przede wszystkim źródło cennego dla organizmu błonnika. Jest nie tylko niskokaloryczny, ale ma pozytywny wpływ na pracę układu pokarmowego, ponadto zmniejsza łaknienie. Okaże się więc doskonałym produktem dla osób trzymających dietę redukcyjną.