Pomysł na szybkie, pożywne i zdrowe śniadanie albo lunch? Do przygotowania raz dwa przy pomocy tylko kilku składników. Pachnący lasem omlet ze świeżymi kurkami i dodatkiem suszonych pomidorów Devaldano.

Składniki:

 

Przygotowanie:

  • Kurki dokładnie oczyszczamy, większe grzyby kroimy na równe kawałki.
  • Na dużej patelni rozpuszczamy mało i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę oraz kurki. Smażymy, mieszając, przez około 3 minuty.
  • Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę oraz przyprawy i mieszamy trzepaczką.
  • Dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i delikatnie mieszamy. Tak powstałą masę wlewany na patelnię i smażymy na średnim ogniu do momentu, aż omlet zastygnie i lekko wyrośnie.
  • Teraz czas go obrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 3 minuty.
  • Omlet podawaj z gałązkami świeżych ziół.

 

 

Smacznego!