Składniki:
- 250 g ricotty
- 2 łyżki kakao
- 4–5 łyżeczek Owożelu Wiśniowego 80% Devaldano
- ok. 30 g płatków migdałów
- ok. 40–50 g gorzkiej czekolady
Czas przygotowania: ok. 15 minut + 30 minut chłodzenia
Przygotowanie:
Ricottę mieszam z dwiema łyżkami kakao i formuję małe kulki. Do każdej wciskam trochę Owożelu wiśniowego Devaldano (łyżeczka z powodzeniem wystarczy) i delikatnie zawijam, żeby nadzienie zostało w środku. Obtaczam w drobno posiekanych płatkach migdałów, na wierzch kilka artystycznych kresek roztopionej czekolady i do lodówki na pół godziny.
Wychodzi coś w rodzaju domowych pralinek. Bez piekarnika i szybko.
A przy jesiennej herbacie smak wiśni przypomina, że lato było całkiem niedawno🥹