Smacznie, zdrowo, sezonowo czyli kurki w towarzystwie awokado i jajka sadzonego. Komu już cieknie ślinka? Pyszne i kremowe awokado, jajko sadzone i aromatyczne kurki. To podróż w cudowną podróż do lasu.

 

Składniki:

  • 1 awokado
  • 2 kromki ulubionego chleba
  • 2 jajka garść kurek
  • sól, pieprz
  • koperek

 

Przygotowanie:

  1. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek, a gdy się rozgrzeje dorzucamy nasze kurki. Smażymy 5-10 minut.
  2. Awokado kroimy i usuwamy pestkę. Wydrążamy miąższ i kładziemy na chlebie rozgniatając widelcem.
  3. Smażymy jajka sadzone.
  4. Na kromce z awokado kładziemy gotowe jajka, a na wierzch dodajemy kurki.
  5. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy posiekanym koperkiem.

 

 

Smacznego!